American & Butcher COWMAN STEAK CLUB

SCROLL

2020
08.22 ( SAT )

COWMAN STEAK CLUB

東京・神楽坂に
オープン!

アメリカの大自然の中で育った
牧場直送のブラックアンガス牛を、
本場スタイルの料理法でご提供。
肉好きのための
“クラブ”の誕生です。

NEWS

Read More

OUR STORY

I’m a COWMAN

極上の肉を求めて、
アメリカで牧場を立ち上げ

とにかく肉が好き、ステーキが好き。その情熱が、アメリカに牧場を開かせた。 ロッキー山脈を臨む美しい渓谷、キャッシュバレー。 広大な牧場で完全オーガニックの飼料を食べ、ストレスなく育つブラックアンガス牛。 すべては一番美味しいステーキのために。

This is the real STEAK

最高の焼き方で
本場のアメリカンステーキを

私たちの育てるブラックアンガス牛のきめ細かな肉質と深い旨味の魅力を最大限に引き出すべく、 厚切りの肉を 900℃のオーブンで一気に加熱。表面はカリッと香ばしく、 中はしっとりジューシー。これぞアメリカンステーキの真骨頂。

We are a meat lover CLUB

牧場直送!
肉好きがいつでも集まれる店に

肉を愛する人々がいつでも集まれる居場所を作りたい。 そんな思いから生まれたのが「COWMAN STEAK CLUB」。 本格的なステーキハウスからカジュアルなグリルスタンドやハンバーガーショップ、お持ち帰りの精肉店まで。 キャッシュバレー産のブラック・アンガス牛がまるごと楽しめる。

Read More

SERVICE & MENU

「COWMAN STEAK CLUB」は「Meat store」「Steak house」「Grill stand」「Takeout」の4つで構成。さまざまなスタイルで、私たちのブラックアンガス牛をお楽しみいただけます。

Read More

RANCH&MEAT

私たちのこだわり

Read More

ACCESS

COWMAN STEAK CLUB

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂6-67-1
マイナビ不動産ビル 神楽坂1F・B1F
TEL / 03-6265-0466
FAX / 03-6265-0467
<アクセス>
東京メトロ東西線 神楽坂駅 1a出口より徒歩3分
JR 山手線 飯田橋駅 新西出口より徒歩8分
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3出口より徒歩3分
<営業時間>
  • 精肉店 11:00~23:00
  • テイクアウト 11:00~20:00
  • ランチ 11:00~15:00
  • ディナー 17:00~23:00
<定休日>
月曜日